Hier zwei sehr leckere Brotaufstriche, die ruck zuck fertig sind und sehr lecker schmecken. Kräuter- und Thunfischaufstrich!!

Grund-Zutaten:

250 g Lätta

200 g Frischkäse

Zutaten Kräuter-Variante:

4 EL frische, gehackte
Petersilie

4 EL frischer, geschnittener
Schnittlauch

1-3 Knobizehen
(nach Geschmack)

Salz und Pfeffer

Zutaten Thunfisch-Variante:

1 D. Thunfisch

1 geriebene Zwiebel

etwas Pfeffer

(evtl. noch etwas Salz)

Die Zutaten für die einzelnen Varianten werden mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe vermischt. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu paßt noch warmes Baguettes oder Ciabatta!

Guten Appetit!!