Bei mir kommt der Schichtsalat gerne bei Festen auf Tisch, weil er schon einen Tag vorher zubereitet wird und im Kühlschrank nur darauf warten muss, „verputzt“ zu werden. Durch das Obst finde ich ihn sehr erfrischend und in einer Glasschüssel macht er durch die Schichtung einen schönen Anblick (egal ob auf dem Tisch oder zum Buffet). Bei meinen Gästen kommt der Schichtsalat auch sehr gut an, es bleibt nie etwas übrig, was für sich (oder für ihn) spricht!!!

Also meine Empfehlung an Euch: einfach machen und probieren!

Die Zutaten liste ich mit kurzen Erklärungen genau so auf, wie sie geschichtet werden sollen!

Zutaten:                                                     

• Sellerie, 1 kleines Glas
  (geraspelt oder gewürfelt)
• Eier, 5 Stück, hartgekocht und
  in Scheiben geschnitten
• gekochter Schinken, 5 Scheiben
  in Streifen geschnitten
• Mais, 2 Dosen
• Ananas, 1 kleine Dose
  (kleingeschnitten)
• Äpfel, 1 1/2 in kleine
  Würfel geschnitten
• Miracel Whip Balance,      )
  1 kleines Glas                     )   mischen und über den Salat gießen
• Sahne, ca. 200 – 300 g     )
• Porree, 1-2 kleine Stangen,
  in feine Streifen geschnitten,
  als Letztes auf den Salat geben.

N I C H T  U M R Ü H R E N !!!!!!

24 Stunden kühl stellen!!

♥ ♥ Guten Appetit!! ♥ ♥

⇒⇒Tipp: in meiner Familie gibt es einige Vegetarier, die den Schichtsalat auch gerne essen, dann einfach den Schinken weglassen, schmeckt auch ohne sehr lecker, oder eine zweite Schüssel ohne Schinken machen!