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KaraMelle und Konsorten

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Kategorien-Archiv: Kochnische

Scaloppine al Marsala! Kalbschnitzel in Marsala! Lieblingsgericht!

18. September 2016

Hallo ihr Lieben! Nach längerer Pause melde ich mich heute mit einem meiner absoluten Lieblingsgerichte zurück. „Scaloppine al Marsala“! ♥ Das …

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Erbse trifft Minze! Pisello incontra menta!

31. Mai 2016

Erbsensuppe einmal ganz anders! Hier habe ich eine sehr leichte, super leckere Erbsensuppe für Euch! Die Kombination von Erbsen und …

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Kürbissüppchen! Einfach göttlich!

24. Oktober 2015

Was wäre der Herbst ohne Kürbissuppe??? Hier habe ich ein super leckeres Rezept für Euch. Es ist schnell und einfach …

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svenska köket: Köttbullar!

16. Oktober 2015

Premiere in meiner Küche! Svenska köket (schwedische Küche)! Da bei uns zu Hause die Frikadelle mit zu unseren Lieblingsgerichten zählt, habe ich mich mal …

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Ofengemüse mit Kräuterquark – Rote Bete trifft Kürbis!

24. September 2015

Habt ihr schon mal Rote Bete und Kürbis kombiniert? Hört sich eigenwillig an? ist es auch, schmecken tut’s aber einfach …

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Kanarischer Geflügelsalat – ensalada de ave canaria!

14. September 2015

Erfrischend anders! Dieser kanarische Geflügelsalat passt im Sommer hervorragend zu Gegrilltem. Zu jeder anderen Jahreszeit kommt er als alleinige Komplettmahlzeit auf den Tisch. …

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Penne rigate con melanzane e pomodri!

9. August 2015

Ein bißchen Italien auf dem Teller! Sommerfeeling pur! Einfach köstlich! Frische Auberginen und reife Tomaten wecken Kindheitserinnerungen an meine italienischen Urlaube. ♥ …

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Weißer Bohnen-Gurken-Salat mit Thunfisch! – Salata di Fagioli-Tonno!

7. August 2015

Hier möchte ich euch einen sehr leckeren, erfrischenden Salat vorstellen. Da heute bei uns die Temperatur auf 35°C steigen soll, …

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Mozzarella Caprese! – Der Schnelle!

6. August 2015

Ruckzuck fertig und bei uns im Sommer heißgeliebt! Ein leichtes Gericht, das euch bestimmt auch begeistern wird! ♥  Zutaten: (für 1 Pers.) 1 …

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Gnocchi-Auflauf mit Spinat!

13. Juli 2015

Hier möchte ich Euch einen leckeren Gnocchi-Auflauf vorstellen! Durch den mit Knoblauch angedünsteten Spinat erhält er eine mediterane Note und paßt hervorragend zu …

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Griechischer Salat – mit Nudeln und Kartoffeln!

13. Juni 2015

      ♥  Mein Sommerfavorit 2015!  ♥ Hier habe ich einen sehr leckeren Sommersalat für euch!! Er passt hervorragend zu Gegrilltem! Oder zum …

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Spargel – mal anders!

30. Mai 2015

Ich finde frischen Spargel, zubereitet im Kochtopf, mit zerlassener Butter serviert, ist kein Aufwand und schmeckt einfach köstlich! Trotzdem wollte …

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Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre à la KaraMelle – Schmeckt nach Sommer!

24. Mai 2015

  Was schmeckt besser als selbst gemachte Konfitüre?? Hier ein Rezept für eine sehr leckere Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre! Bei uns zu Hause ist …

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Zucchini-Kaiserschmarrn – vegetarisch!

16. April 2015

Hier mal ein grüner Kaiserschmarrn!   Zutaten: (für 4 Personen) 3 Zucchini (à ca. 150 – 200 g) 300 ml …

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Eiersalat – Wohin mit den ganzen hartgekochten Eiern von Ostern??

11. April 2015

Wie wäre es mit einem leckeren Eiersalat, um all die hartgekochten Eier von Ostern zu verwerten?? Hier habe ich eine …

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Gemüse-Quiche / Quiche Aux Légumes

20. März 2015

Vielleicht kann ich euch Appetit auf eine französische Quiche mit viel Gemüse machen? Zutaten: (für 4 Personen) Für den Teig: …

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Erdbeer-Mascarpone-Dessert

16. März 2015

Hier ein lecker-fruchtiges Dessertrezept zum „Sonntag-Versüßen“! Schnell zubereitet!  Zutaten: (für 2 Gläser) 250 g frische Erdbeeren einige Minzblättchen 100 g …

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Hähnchen-Gemüse-Curry

15. März 2015

Ein leckeres, leichtes Gericht, an dem man sich so richtig satt essen kann! Zutaten: (für ca. 3 – 4 Personen) ca. 200 …

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Frittata alla verdure – Gemüseomelette!

9. März 2015

Ein leckeres und leichtes Abendessen! Kommt bei mir öfters in die Pfanne, wenn ich es mit der Kalorienzufuhr übertrieben habe und …

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Leichter Nudelsalat – to go!

5. März 2015

Hier einer meiner „Büro-Salate“! Er ist am Vorabend schnell gemacht und schmeckt am nächsten Tag im Büro, wenn er so …

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Im Moment "nix" besonderes! Zeit zum Erholen!

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  • Pflaumenkuchen! Quetschetaart!
  • Scaloppine al Marsala! Kalbschnitzel in Marsala! Lieblingsgericht!
  • Erdbeer-Joghurt-Torte!! Fettarm und superschnell gemacht!!
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Kräuterbutterfässchen - ok
Halloween-Geister I OK
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Tiramisu - Einzelportion - ok
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Marmorkuchen_im_Glas
Muffins - Platte OK
Erdbeer-Lollis-Glas OK
Halloween-Geister III OK
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Blumen-Cup-Cake OK
Erdbeeren - Schoki-Teller OK
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Ingwer-Zitronen-Tee
H o m e
Pesto Glas I
Mascarpone-Muffin 4 OK
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Lollis II OK
Möwenfeder OK
Süße versuchung rose von oben
Muffin Collage I OK
gedeckter Apfelkuchen
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Blueberrymuffin I OK
Eiersalat auf Brot OK
Tiramisu-Cake-Pop OK II
Krümelmonster-Muffins Messe HH OK
leichte Törtchen - Schieferpl. OK
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Mutze Mandeln III ok
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Mutze Mandeln II ok
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