Cake World 2015 in Hamburg – und ich war da!
Meine erste Back- und Kuchenmesse! Die Entscheidung nach Hamburg zu fahren fiel ganz schnell: irgendwann im Januar habe ich den …
Kategorien-Archiv: Allgemein
Gemüse-Quiche / Quiche Aux Légumes
Vielleicht kann ich euch Appetit auf eine französische Quiche mit viel Gemüse machen? Zutaten: (für 4 Personen) Für den Teig: …
Erdbeer-Mascarpone-Dessert
Hier ein lecker-fruchtiges Dessertrezept zum „Sonntag-Versüßen“! Schnell zubereitet! Zutaten: (für 2 Gläser) 250 g frische Erdbeeren einige Minzblättchen 100 g …
Hähnchen-Gemüse-Curry
Ein leckeres, leichtes Gericht, an dem man sich so richtig satt essen kann! Zutaten: (für ca. 3 – 4 Personen) ca. 200 …
Tiramisu-Cake-Pops
Mächtig! Mächtig! Mächtig! Ich habe diese Tiramisu-Cake-Pops am Wochenende das erste Mal gemacht und war vom Geschmack und der Konsistenz …
Frittata alla verdure – Gemüseomelette!
Ein leckeres und leichtes Abendessen! Kommt bei mir öfters in die Pfanne, wenn ich es mit der Kalorienzufuhr übertrieben habe und …
Leichter Nudelsalat – to go!
Hier einer meiner „Büro-Salate“! Er ist am Vorabend schnell gemacht und schmeckt am nächsten Tag im Büro, wenn er so …
Bratkartoffelsalat
Wer gerne Bratkartoffeln isst, wird diesen Salat lieben! ♥ Zutaten: (für 3 Personen) 600 g festkochende Kartoffeln 2 rote Zwiebeln …
Italienischer Burger – Caprese
Hier möchte ich euch einen leckeren Burger di Bella Italia vorstellen! Zutaten: (für 4 Personen) 250 g Tartar 4 EL Magerquark …
Hackbraten mit Ofengemüse
Hier möchte ich euch ein leckeres Hackbratenrezept vorstellen. Es ist einfach zuzubereiten, einzig das Vorbereiten des Gemüses dauert seine Zeit. Dafür …
Vanille-Muffins
♥ Diese Vanille-Muffins sind eine Sünde wert! ♥ Sie sind schnell zu machen und schmecken einfach herrlich leicht. Ihr könnt sie auch …
Bei uns herrscht der Ausnahmezustand!! Karneval!!
Hallo ihr Lieben! Und wieder einmal ist es soweit. Bei uns im Rheinland ist die 5. Jahreszeit auf ihrem Höhepunkt …
Erdbeerausstecher!!
Ein Hoch auf den Erfinder dieser genialen Möglichkeit die grünen Blättchen von Erdbeeren zu entfernen! Einfach die grünen Blättchen mit den …
Erdbeeren mit Schokoladenfüllung – Kleine Nascherei!
Vielleicht kann ich euch zum Naschen verführen? Diese leckeren, süßen Erdbeeren sind ganz schnell gemacht und sind einfach superlecker! Zutaten: …
Leichtes Törtchen / leichte Torte!
Hier möchte ich euch ein sehr leckeres Törtchen vorstellen. Eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt in einer Springform …
KaraMelles Apfel-Quark-Kuchen
Zutaten: 250 g Mehl 2 Eier 100 g Butter 250 g Zucker 1/2 TL Backpulver 250 g Magerquark 200 ml Milch 2 …
Teufelssuppe – Zuppa del Diavolo
Hier möchte ich euch eine italienische Suppe vorstellen, die zu den ersten Gerichten gehört, die ich als ganz junge Frau ausprobiert habe. Da …
Hähnchenbrust auf Gemüse
Zutaten: (für 4 Personen) 4 Hähnchenbrustfilets ( ca. à 120 g) 4 Karotten 2 Kohlrabi 400 g Zuckerschoten (TK) 150- 200 ml …
Petit Four ~ Mini-Gugelhupf ~ hell und dunkel!
Leckere und sehr hübsche kleine Kuchen! Plant direkt bei der Backmenge ein paar Stück mehr ein. Bei uns werden, bevor der Besuch kommt, schon …
Quarkbällchen – in Köln auch „Mutze“ genannt!
Hier habe ich ein sehr leckeres Rezept für Mutze (Quarkbällchen) für euch! Auch diese Leckerei gehört zum Kölner Karneval und da die 5 …
KaraMelle und Konsorten 